Салаты

Французский салат с тунцом Nicoise

170 000 сум

Микс салата, яйцо, тунец Yellowfin, черри, картофельные крокеты, стручковая фасоль, чипсы из базилика

Овощной салат с сыром фета и греческими оливками

140 000 сум

Микс салатных листьев, оливки, маслины, каперсы, томаты черри, свежие огурцы, лук, сыр фета, оливковое масло, лимонный дрессинг и болгарский триколор

Салат с сыром Brie и винным виноградом

180 000 сум

Нежный сыр Brie подается в панировке с малиной, шпинатом и виноградом, посыпается кедровым орехом и малиновым конкассе

Стейк салат с пачатком кукурузы

180 000 сум

Стейк бон-филе подается с початком, помидорами черри, цукини и заправляется бальзамическим крем-соусом

Цезарь с жареным цыпленком и сыром Parmigiano Reggiano

130 000 сум

Куриная грудка подается с айсбергом, крутонами и вялеными томатами, также заправляется соусом Цезарь

Салат с цыпленком и хрустящим авокадо

200 000 сум

Нежный сыр Brie подается в панировке с малиной, шпинатом и виноградом, посыпается кедровым орехом и малиновым конкассе с лимонным дрессингом

Салат с телятиной и баклажанами

150 000 сум

Ростбиф, баклажаны, вёшенки, огурцы и черри маринованные, соус аттай, веган шрирача, кунжут, имбирь, чеснок

Салат с морепродуктами и пряной рукколой

270 000 сум

Норвежский лосось, мидии Вонголе, кальмар, креветки, помидоры, руккола, пармезан, лимонный дрессинг

Салат с креветками и булгуром

170 000 сум

Креветки, булгур, авокадо, персики, микс-салат, кедровые орешки,сыр пармезан, авторский соус.

Теплый салат с сибасом

140 000 сум

Сибас, молодой картофель, красный лук шалот, мини каперсы, авторский соус.

Теплый салат "De Marque"

250 000 сум

Свежий салат из шпината и радиччо
с сочным грейпфрутом, мягким бон-филе и
сливочной фетой. Ароматные шампиньоны и орех пекан
создают насыщенность вкуса, а бальзамический соус
добавляет утончённой сладости в послевкусии.

Дополнительные УСЛУГИ

Услуги